お手軽ながらもお酒がすすむ簡単おつまみ。KURAND公式Twitterアカウントのハッシュタグ企画「#KURANDおつまみ」より、おうち飲みをさらに充実させてくれる一品を紹介します。

今回は、重ねて切るだけ、2分でつくれる簡単おつまみ「ひとくちハムチーズ」のレシピです。

「ひとくちハムチーズ」

＜材料＞　1人分

生ハム　4枚
スライスチーズ　4枚

＜作り方＞【調理時間：2分】

①生ハムとスライスチーズを交互に重ねる。

②縦と横から、四角く切る。端の部分は切り落としたほうが綺麗に整います。

③交互にひっくり返してできあがり。

お好みでパセリやオリーブオイルをかけるのもおすすめ。簡単なのにオシャレで美味しい、ホームパーティーなどにもぴったりな一品です。

「ひとくちハムチーズ」に合わせるなら？

【柴犬わいん さくら】

ほんのりとさくらが香る、フルーティな飲み口の甘口ワイン。山梨県産のぶどうを使用した白ワインに少量の赤ワインを加えることでほんのりピンク色に。低アルコールで親しみやすいロゼワインです。

【ペアリングのポイント】

優しい甘さで口に含むとさくらの香りがふわっと広がる「柴犬わいん さくら」。

低アルコールで口当たりのよい軽やかな味わいが特徴です。程よい甘さもアクセントになり、ハムとチーズの美味しさをシンプルにまとめあげてくれます。